L’objectif poursuivi par la Cave des Vins de Bourgueil est de garantir, en plus d’une belle qualité de produits, la sécurité de toute la chaîne d’approvisionnement (de la vigne au verre), de maîtriser les risques et de renforcer la confiance du client.    
C’est pourquoi nous disposons depuis 2006, d’un système de management de la qualité, fondé sur les exigences de l’International Food Standard (IFS) et du British Retail Consortium (BRC) : 2 normes qui sont reconnues par les GMS au niveau international et qui sont gages de qualité supplémentaire pour le client.    
L’équipe de la Cave de Bourgueil est fortement sensibilisé au respect des normes d’hygiènes et de sécurité grâce notamment à l’intervention au quotidien de notre Responsable qualité qui a entre autre une mission de veille règlementaire.

 

 

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